おきらく、どん兵衛冷やしぶっかけうどんを食す…

先日来、ネットニュースを騒がせていた
どん兵衛の冷やしぶっかけうどんがスーパーで128円(税別)で
売っていたので、例によって試食会を開催したのでありました。

出来上がりの図はこれ…

写真 2020-06-27 7 10 36.jpg

味のご報告でありますが…
一口すすると、土生姜の香りが広がって美味しい、
醤油も辛すぎず、まったりした味で、
これだと、リピーターしてもいいかな

   新作どん兵衛では、★★★★☆ 合格!

鴨あじどん兵衛に続いて2つ目であります。



しかし、冷やしうどんにして作るのには手間が…
お湯でゆがいて、3回水で冷やして…という手間が

ネットでは、冷水や氷入り水で作る案が出ていましたが
非常時にカップ麺を水で作る方法があるのですが
それだと、1時間弱かかるのであります。

写真 2020-06-27 6 38 14.jpg  そこで、秘密兵器(一晩 冷蔵庫に入れた
  冷水)を 用意しました

  まずは、スープと具を取り出してお湯を沸かす。
  この作業を忘れちゃいけませんぜ(笑)


写真 2020-06-27 6 47 09.jpg1回目、お湯を入れて5分…
じっと待つのだぞ。大五郎♪(チャン)

焼かない焼きそばを作るようですな…
その後、水道水をカップにいれて、
じゃぶじゃぶ洗って、水を切ったところで


写真 2020-06-27 6 47 52.jpg  冷水を投入
  しゃぶしゃぶ洗って、今度はしっかり水切りして

  醤油(袋のスープ)と具を入れて
     ~u_(・ω・。)いただきま~~~す。

さすが、話題になるだけあって、病みつきになりそう。
今日の買い出しのときに、売れ残っていたら、買ってこようっと



  /l、
  ("゚. 。 フ
  /つ旦~   
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この記事へのコメント

2020年06月27日 20:32
こんばんは~
これ!おいしそうですね!
お江戸もあるかな
探してみます

2020年06月28日 08:58
おとめさんへ
美味しかったですよ。ぜひお試しを…
日清のHPでは売り切れなので、スーパーを早い目に探してください。